，很多人都知道我们广西出口的八角是很多的，但是你知道广西哪里产八角的吗，知道在哪里种植的吗，广西百分八十的八角都是产自我们的八角之乡古龙镇，我们这里种植了百多年的八角了，在这里一个镇的村民家家户户都是种植我们的古龙大红八角的，我们这里种植销售的都是纯天然的无硫大红八角，我们也是自种自己晒干的八角桂皮，我们以前也是自己种植了卖给八角批发商的，后来我们自己在本地建立了合作社，我们一年四季都有大量的优质古龙大红八角销售，需要正宗的大红八角的老板可以订购。
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看形状。正品八角茴香多由8个蓇葖呈星芒状放射排列于中轴上，顶端钝尖而平直，上端裂开，果柄呈较短、弯曲钩状。而伪品莽草则由10～13个果排列于中轴上，果柄是较长的弯曲钩状。
看种子，真的八角种子是扁卵形，种皮红棕色或黄棕色。而混淆品的种子虽也呈扁卵形，但种皮为褐黄色。
闻气味辨口感。真正的八角香气浓郁，口尝味先有点辣，而后甜。而混淆品香气不浓，口尝味先感觉酸，而后甜，不具有辛辣味道[2]。
拥有好调料，做出好味道，调味神手——八角茴香的作用远不止于此，一起来体验天然调味料的妙用吧。
