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《十二道锋味》9月20日(周六)晚将播出第十一期。自从7月12日第一期节目播出以来,谢霆锋带着他的小伙伴们从法国走到澳洲,又从新加坡走到瑞士,十期的节目中几乎走遍世界各大美食圣地,尝遍世间珍馐美味。本周,谢霆锋回到自己出生与长大的香港,寻找儿时的美味记忆,重温童年的感动。现代社会中,城市发展和人们饮食习惯的改变,对那些充满记忆的传统美食带来的破坏越来越严重。“我的儿子可能将是最后一代,能在街边吃到鸡蛋仔的味道。”对此深深担忧的谢霆锋,决定发起一项挑战世界纪录的活动:由3000人共同制作一样香港美食,借助由此产生的影响力来挽救濒临没落的这些儿时美味。
谢霆锋聚集3000人做鸡蛋仔破世界纪录
携手陈奕迅、温雅共同完成 盼美食唤回“香港精神”
香港素有“亚洲美食之都”的美称,五六十年代兴起的街头小食至今仍是当地民众记忆中最爱的美味,而鸡蛋仔作为其中的代表,成本低廉,制作方便,一口咬下满满都是鸡蛋与牛奶的香味,承载了一代又一代香港人的情感和回忆。为了让记忆中家乡的味道不至于失传,谢霆锋希望借由创造3000人共同制作鸡蛋仔创造世界纪录这件事,将香港美食及文化推广到全世界。好事多磨,在节目录制当天,现场酷热难耐,临近尾声却又暴雨倾盆,身为活动策划人和节目主持人的谢霆锋,和浙江卫视美腿主持人温雅一起,亲力亲为排除电力故障,随后又跑到前线示范制作鸡蛋仔。“我希望通过大家一起去做‘鸡蛋仔’这种代表我们集体回忆的美食,可以让香港人一起同心协力,开开心心去做完一件事情。大家很久都没有聚在一起这样了。”而之后赶到现场的陈奕迅也表示:“能让大家一起经历阳光风雨,虽然最后大家都脏脏的,但却已经是最珍贵的了。让大家关注香港的文化产业我觉得更美好。”
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