随着人们的健康意识的日益提高，对食用油的要求也是越来越高，使很多对健康行业看好的创业者萌生出，在城市开一家鲜榨油坊怎么样呢？食用油不只是健康行业，也是经久不衰的民生行业，因为中国是食用油需求大国，2013年我国食用油产量达6218.61万吨，年均复合增长达19.34%。同时消费量亦大幅增长，目前我国人均食用油消费量已超过20千克/年，人均每天食用55g。而随着媒体频频爆出食用油安全问题，老百姓也越来越渴望能吃上安全的现榨油。在南京的闹市区新街口便出现了一家叫做油婆婆五谷鲜油坊的城市榨油坊。油婆婆五谷鲜油坊是如何创办的呢？它又是如何经营的。
油婆婆五谷鲜油坊主要经营现场榨油、现场碾米、五谷磨粉这三类项目，丰富了产品，给店面客户提供多种选择。榨油机设备的经营模式主要是在城市菜市场，楼盘小区，小学门口，超市附近开店做现场榨油。顾客来我们的店选购榨油原料 如花生 芝麻 亚麻籽 核桃等原料 免费榨油，赚取原料的差价，这样的经营模式看起来更加的透明化，客户更加的放心。现场榨油这种经营模式利润相当丰厚。油婆婆五谷鲜油坊集榨油、碾米、磨粉于一体，打造原生态的厨房，让客户放心的城市健康粮油店。
市场上面的成品油的加工方法和油料质量消费者是没有办法做到监督的，一些乡村榨油坊的卫生条件生产工艺达不到制作要求，油婆婆五谷鲜油坊创建了一种老百姓看得见摸得着的鲜榨油模式。
努力是一种态度，和年龄无关，生活要有激情，前进是要有方向，什么时候开始都不晚。好的品牌是品质优异的核心体现，培育和创造品牌的过程也是不断创新的过程，只要你是一个不安于现状，认同油婆婆健康理念的人，欢迎您加入油婆婆五谷鲜油坊，成就更好的你