豆腐脑的发源地至今是个谜，没有几个人知道究竟哪里的豆腐脑最正宗。豆腐脑做工讲究，口感细腻，营养丰富，是名副其实的健康小吃。豆腐脑也是北京的传统风味小吃。当时首儿歌：“要想胖，去开豆腐房，一天到晚热豆腐脑儿填肚肠”豆腐脑色白软嫩，鲜香可口。豆腐脑在北京都是清真的，卤的味道堪称一绝，其卤不泄，脑嫩而不散，扑鼻营养。
豆腐脑味型及特点：咸鲜爽滑，入口细腻，健康营养
全套技术培训，学习时间不限，全部动手操作，学会为止，中途不收任何费用。
教学内容：
1.材料的选用；
2.泡制黄豆；
3.打黄豆浆；
4.熬浆；
5.制作成品；
6.调味；
7.材料保管；
8.3年内免费跟踪服务，学员免费享受技术升级。
西安秦汉轩特色小吃培训中心
联系人：秦汉轩小苗
QQ号：1 7 5 0 4 1 3 6 7 9（空间里有实拍场景和详细项目资料）
手机/：1 7 7 9 2 0 5 6 7 3 7
地 址：陕西省西安市莲湖区龙首村十字东南角宫园壹号5号楼二单元2003室
特色热门小吃：陕西凉皮 腊汁肉夹馍 腊牛肉夹馍 老潼关肉夹馍 岐山擀面皮 酸辣粉 米线 麻辣烫 羊血冒饸饹 麻辣香锅 凉面 牛羊肉泡馍
早餐：
煎饺 锅贴 馄饨 杂肝汤 生汆丸子汤 蒸饺 灌汤包 煎饼果子 杂粮煎饼 卤汁豆腐脑 蒸碗豆腐脑 肉丸胡辣汤 牛肉丁胡辣汤 小笼包 油条 水煎包 豆花泡馍 油茶 豆浆
陕西面食
扯面 裤带面 拉条子 biangbiang面 油泼面 炸酱面 臊子面 杨凌蘸水面 辣子鸡拉条子手擀面 菠菜面 牛肉面 肉末香菇面 兰州牛肉拉面 刀削面 烩麻食 削筋面 水饺 炒细面
凉菜 卤肉 砂锅 烧烤 铁板 油炸 营养粥 蒸碗 盖浇饭 锅巴米饭 小火锅 羊肉泡馍
葫芦头泡馍 万州烤鱼系列 云南过桥米线系列
先品尝后学习，一次性收费再无任何后续费用。
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