对于啤酒每个人对此都并不陌生，那么您知道啤酒内富含哪些物质吗下面济南中酿机械设备有限公司的小编为您具体介绍一下啤酒富含的物质，让您对啤酒有了更加深刻的了解。
济南中酿机械设备有限公司的小编为您具体介绍一下500升发酵罐酿造的啤酒的成分：
1、酒花成分：酒花是一种柔和的镇静剂和增进食欲的苦味物质，其主要苦味成分异律草酮已经证实具有一定的防癌抗癌功效，同时能够利尿，对预防尿结石有积极贡献。
2、酒精：啤酒作为低酒精度饮料，只要适度饮用(成人每天2L)，即保证了有益成分的吸收和发挥功效，其酒精摄入量不会对人体形成伤害，反而有积极作用。
3、蛋白质化合物：尽管啤酒的蛋白质含量较低，但却含有所有基础氨基酸和许多非基础氨基酸，因此啤酒可以作为蛋白含量低的减肥食物的营养补充。
4、矿物质与微量元素：啤酒中含有30多种矿物质与微量元素，1升啤酒可提供成人每日所需硫酸镁的1/2、磷酸的40%、钾的20%，其各成分的含量比例比较合理，具有利尿、预防结石和预防心脏病的功效。
5、维生素：啤酒含有重要的B族维生素，同时含有维生素A、D、E;1升啤酒含有人体每日所需维生素B6的30%、维生素B2的20%和抗赖皮病维生素的65%;1升啤酒中大约含有210mg维生素和维生素类化合物。
6、多酚：啤酒多酚含量为153mg/L啤酒，对心脏循环疾病和癌症具有疗效。
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