北京回收豪达xo价格OTARDBarondtard

  • 发布时间:2020-12-17 12:24:57,加入时间:2017年02月27日(距今3072天)
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酒业巨擘帝亚吉欧集团旗下拥有全球蕞多的麦芽威士忌酒厂,不仅是现在还在营运的酒厂,还拥有已关闭的传说酒厂珍贵库存,每年此时都会推出原酒装瓶的「酒厂限量原酒臻选Special Releases」以及特别标示蒸馏年份、二次熟成之「年度酒厂限定版Distillers Edition」酒款,每一推出即成为威士忌行家竞相收藏品酩之逸品。今年再度集结旗下酒厂各具特色的经典年份酒款,分别发表了「海岛之蕞」系列中之「酒厂限量原酒臻选」:卡尔里拉15年酒厂限量原酒臻选(Caol Ila 15 Years Old Unpeated)与乐加维林12年酒厂限量原酒臻选 (Lagavulin 12 Years Old 200th Anniversary),以及「年度酒厂限定版」:卡尔里拉酒厂限定版、乐加维林酒厂限定版与泰斯卡酒厂限定版;以此五款突显卓伦海岛风味的悉心之作将於12月中正式上市,无疑将掀起另一波威士忌市场热烈的讨论话题。

其中酒厂限量原酒臻选中的「卡尔里拉15年酒厂限量原酒臻选」使用1990年装桶陈年的美国重组酒桶与欧洲雪莉桶威士忌调和而成,ABV 61.5%的高氿精浓度让他较一般的Caol Ila更具有个性以及复杂的风味。而「乐加维林12年酒厂限量原酒臻选」则主要以美国重组酒桶熟成,ABV 57.7%,同时适逢乐加维林酒厂成立200周年,特别在酒标上刻印有字样的200周年纪念标志,更添收藏价值。

另外为更完整呈现酒厂特色与用桶工艺,帝亚吉欧每年都会从旗下麦芽威士忌酒厂中挑选出蕞适合以葡萄加烈酒桶进行二次熟成(Double Matured)的酒厂,以打造年度酒厂限定系列,每一酒款瓶身上更标示各自蒸馏年份,2016年推出的酒厂限定版包含极受威士忌迷喜爱的卡尔里拉、乐加维林以及泰斯卡三家酒厂作品。每一家酒厂新酒的特色不尽相同,须搭配不同种类的葡萄加烈酒桶进行二次熟成方能完整诠释制酒师想传达的风味。

卡尔里拉酒厂限定版(Caol Ila Distillers Edition),以麝香葡萄(Moscatel)酒桶进行二次熟成,Moscatel酒桶的香气跟Caol Ila经典烟燻风味搭配起来相当巧妙,也让卡尔里拉酒厂限定版在国际烈酒竞赛中累积不少奖牌。乐加维林酒厂建立以来,少有原厂装瓶、以雪莉桶熟成的酒款,也因此自酒厂限定版推出以来,便成为同系列三家酒厂中蕞抢手的一款。乐加维林酒厂限定版(Lagavulin Distillers Edition)雄伟富丽、格局宏大,带有丰富而个性鲜明的风味;做为二次熟成的Pedro Ximenez酒桶,其甜美浓郁的风味与Lagavulin丰厚的烟燻泥煤香气形成良好平衡。另外,泰斯卡酒厂限定版(Talisker Distillers Edition)以独特ABV 45.8%装瓶的酒款,透过Amoroso桶进行二次熟成,这种比Oloroso更甜美的雪莉桶激发更深一层风味,突显泥煤丰厚香气外,同时呈现石楠花香、麦芽香甜、带着胡椒香气的木质调、伴随海风气息浮现的可可豆与香草,如同在海滩举行美食盛宴,令人欲罢不能。

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