开奶吧需要什么设备

  • 发布时间:2017-10-25 17:11:47,加入时间:2016年06月14日(距今3342天)
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我公司有各类奶加工设备,大型的生产线,小型的奶吧设备套餐我们都生产,奶吧套餐有四种:经济型套餐、标准型套餐、豪华型套餐、普惠型型套餐。这四种套餐都是内含八大件:巴氏杀菌机、酸奶机、消毒柜、低温操作台、奶昔机、碎冰机、运输桶以及酸奶纸杯,不过由于设备配置不同,所以这四种套餐价格也不同,可以根据您的实际情况来选择适合您用的套餐,当然除了套餐之外,您也可以根据需求自由搭配设备,我公司会配合给您介绍这些设备,欢迎咨询考察设备!

奶吧巴氏杀菌机分为三种:自来水制冷巴氏杀菌机、冰块制冷和压缩机制冷,自来水制冷的是通过水箱里灌入常温自来水降温,冰制冷的在水箱前面有一个投料口,用于投放冰块,利用零摄氏度的冰水混合物给牛奶降温。压缩机制冷的就是在冷水箱后面有两根钛管,外接压缩机,通过压缩机给水箱里的水降温到7摄氏度左右,利用这降到7摄氏度的水给奶降温。这些杀菌机都有100L(100kg)和150L(150kg)的,这种巴氏杀菌机是适用于小型加工,像奶吧那样,如果您是大产量的生产线,我们也有生产这类设备,200L-2吨的生产线都有,欢迎咨询设备!

牛奶的消毒方法有“超高温灭菌奶”与“巴氏消毒奶”两种。“超高温灭菌奶”是在摄氏度下,于3-4秒钟内瞬间杀菌。超高温灭菌将原料乳中微生物全部消灭的同时,也破坏了新鲜牛奶中的营养物质,例如维生素和活性钙的活性会被破坏。巴氏灭菌奶是在85摄氏度左右经过30分钟杀菌,大限度的将牛奶中的有害菌消灭,也大限度的保留了新鲜牛奶的营养物质,特别是维生素和活性钙,需低温冷藏保存,保质期一般为1-7天,其大特点就是新鲜,营养成分保存良好,各项营养指标均高于普通袋装牛奶。

奶的加工项目可以考虑做一下,只要您找好厂房店铺准备好,我们就可以为您提供加工设备,奶加工最必不可少的设备就是杀菌机了,杀菌机也有多种类型,根据您的需求我们可以商量具体用哪些设备,用什么型号,设备我们都会指导如何使用保养,并且我们是正规的公司,设备售出后一年质保,终身维修,您有任何问题都可以拨打我们的电话,我们忠诚欢迎您的咨询,加欢迎您来考察!

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