立式防爆夹层锅,可搅拌夹层锅,电加热夹层锅夹层锅除常规型号外,还可以按照客户要求特别定制。比如:做化工原料的厂家就可以选用带防爆电机和防爆控制箱的夹层锅。做较粘稠的产品,可以选用带变频的夹层锅。夹层锅上的保温层,还可以根据客户的要求将站边也包起来,以方便工人操作,避免烫伤。
立式防爆夹层锅,可搅拌夹层锅,电加热夹层锅电磁夹层锅特点与用途
电磁夹层锅主要采用304不锈钢精制而成,可保证30年不变形。无论是熬糖,化糖浆,炒制火锅底料,炒蓉沙馅料效果都非常好,也可以作为油炸设备用,用来油炸花生,蟹黄蚕豆,蟹黄瓜子。更有好多食品厂家用电磁夹层锅来做花生酥,花生糖,牛皮糖,高粱饴,核桃糕以及各式卡拉胶软糖和其他淀粉软糖之用。
产品优势:第一节能,比以往电热管加热节省30-60%的电费,第二节省一半以上的时间成本。第三低碳环保。
立式防爆夹层锅,可搅拌夹层锅,电加热夹层锅食品夹层锅用途
广泛的优势已经成为食品厂必备的食品加工设备,夹层受热面积大,快速升温,安全卫生。对于冰糖、豆瓣酱、甜面酱、花生酱、辣椒酱、牛肉酱、卤肉、糯米等比较粘稠的食品我们建议选择搅拌可倾斜夹层锅,搅拌装置可防止食品在加工的过程中糊锅,由于这些产品比较粘稠,加工完成之后不容易从底部出料口流出,可通过可倾斜装置倾斜锅体将产品倒出。对于八宝粥、熬汤、蒸煮的用户,根据自己工艺选择固定立式的夹层锅就可以了。