长沙米粉的做法学习粉面的制作流程配料

  • 发布时间:2017-03-26 09:33:48,加入时间:2016年09月02日(距今3195天)
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蒸才食学长沙米粉1.8.1.4.2.6.6.8.0.7.7  贺老师(手机号码也是号)

长沙米粉,传承中国千年饮食文化精髓,以家猪筒骨做汤底,采用原味烹调工艺,搭配天然绿色具有广泛的保健和养生功效的枸杞叶,做出来的汤粉原汁原味,百吃不厌,非常适合现代人群的口味追求。近几年发展非常快一是价格便宜二是营养美食,市场空间非常巨大。美味的汤粉中每一个成份都至关重要,汤的火候、味道;配汤粉的猪脚的材料、口味,都特别有讲究。长沙蒸才食学的原味汤粉色、香、味俱佳,材料足,口感香醇,粉柔 韧而有弹,口感极好,特别受人欢迎!

蒸才食学长沙米粉的特点:

长沙米粉与别的汤粉不同是因为它的汤,原味汤粉骨汤采用百年祖传秘制煨汤方法,慢火文煨,原汁原味、清澈见底、骨香四溢。

主要用本地猪的腿骨、猪大骨等材料,用清水把血渍洗净,放入大汤罉里放八成水,先用大火煮开,再用慢火煎熬5个小时以上。 加上其它特制的配料,它的味道特别鲜美,配菜除瘦肉猪肝外还可以加上卤蛋、猪脚和牛腩,原味汤粉由于其骨汤香甜 营养丰富的特点。

蒸才食学培训项目

项目品种:早餐早点、夜宵夜市、休闲美食、特色小吃、甜品奶茶、快餐炒菜等

早餐早点类:德园包子、米粉、饺子、馄饨、锅贴、生煎、酱香饼、千层饼、鸡蛋灌饼、皇中皇饼等

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