串串香加盟,开串串香店需要多少钱

  • 发布时间:2018-02-24 10:36:55,加入时间:2016年05月14日(距今3302天)
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串串香分为两种,热锅串串香和冷锅串串香。通常意义上的串串香多指热锅串串香,又称为串串香火锅。如今,串串香已是一个比较成熟的餐饮项目,但受关注度依旧很高。大街小巷的串串香店,络绎不绝的食客,做串串香生意异常火爆。

串串,作为火锅的变种,成了每晚宵夜的宠儿。借着红亮香辣的汤料,无论是口感清新的蔬菜,还是颇有嚼劲的肉类,都涮出又香又烫的滋味。约上三五好友,挑一家串串店,招呼几声便能吃上一大锅串串。

串串香是深受大家喜爱的特色美食,做串串香店是一个非常不错的餐饮投资项目。做串串香除了加盟,更好的选择是自己学习技术,既可以节约加盟费,还可以减少后期的原料成本。既然选择了自己创业做串串香,那么学串串香技术培训到专业串串香培训机构。

教学内容:

1、原材料识别及选用;

2、菜品的加工技术及保管;

3、底料的炒制及保管技术;

4、菜品的码味及保管技术;

5、菜品的装盘及串签技术;

6、锅底油的配制及保管技术;

7、高汤的制作技术;

8、底锅的制作;

9、碗碟的调制;

10、串串香全套技术练习;

11、赠送选址,装修布局,开业,经营方面资料

12.三年内免费跟踪服务,学员免费享受技术升级

成都蜀味缘餐饮培训课程安排

第一阶段:师傅讲解要领,示范操作流程

1、 师傅公布培训内容核心配方,传授学习要点,包括原材料的选择,处理,口味调配等;

2、专业师傅一对一演示示范,在实际操作中结合配方对关键点进行讲解强调;

第二阶段:学员现场实践,老师同步指导

1、公司备齐原材料,学员根据培训内容实践操作,老师在旁边检查指导;

2、制作出成品,老师点评改进意见;

3、学员自我反复实践,老师引导,熟透整个操作流程。

第三阶段:创业实战专家,辅导开店流程

1、讲解开店流程,办证选址要点,人员配备,人员配备,设备采购,物资采购等;

2、店铺经营技巧,打造经营店铺,创造财富。

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