陕西凉皮培训当天热得使人对大鱼大肉都失去胃口时，秦创教你做一碗绚丽的凉面，触动懒凉面惰的味蕾。为了让那碗面色彩丰富一些，先把小青瓜、红萝卜切成很细很细的丝，芫荽和葱切得细细的。摊一张蛋皮，同样切丝。那些红的、绿的、黄的细丝整整齐齐地码在碟子上，看着看着心情便荡漾起来了。做好配料，就可以煮面了，煮面的同时，把蒜和姜斩成末，撒上一把辣椒面，用另一个锅把油烧烫，泼上去，面条煮到八成就好了，用漏勺捞起后过冷水，沥干。用一个大碗，把用油泼过的辣椒、蒜茸等埋在碗底，把面条盖上，然后浇上生抽、醋，最后是青瓜丝、细萝卜丝、鸡蛋丝、芫荽和葱花。如果家里有炒香的黄豆、花生米或芝麻，撒一小把下去，这碗凉面将会无比完美。
西安学凉皮西安秦创小吃培训，长年培训的项目有：兰州拉面，刀削面，油炸烧烤，麻辣烫，串串香，酸辣粉，麻辣小面，炸酱面，包子馒头，热干面，飘香面，千层饼，鸡蛋灌饼，公婆饼，精武鸭头，手抓饼，卤菜，酱香饼，铁板鱿鱼，臭豆腐，永嘉麦饼，炒菜，火锅，炒粉，沙县小吃，猪脏粉，诸葛烤鱼，肠粉，砂锅，臭豆腐，杂粮煎饼，生煎包，油条，炸鸡锁骨，鸡蛋汉堡，烤猪蹄，锅贴，麻圆，凉皮，奶茶果汁，肉夹馍，章鱼小丸子，豆浆，豆脑，小龙虾，铁板豆腐，灯盏糕，糯米饭，鱼丸。烤面筋，发糕，无骨鸡柳，快餐，瘦肉丸等市面上的各类特色小吃。
训内容：传授全套凉皮、凉粉、米线技术, 包括骨头汤料配方及熬制、辣油制作等技术。教授产品制作成本核算，店面设计，营销策划。学员亲手操作、学会为止、老师上门指导开店。
招生对象：有志于从事小吃行业的初、高中毕业生，大中专院校毕业生、城乡待业青年，家庭主妇，有无基础均可。
教学模式：一对一教学，包教会！一期不会下期免费再学！
教学过程：
西安凉皮学校，就到秦创小吃培训学校。学习掌握各调料的性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址---如何办理相关证件---结业---后期指导----免费技术更新
现场带您采购原材料，挑选调料，全部让学员亲手操作。
来校参观的学员，当天报名可以送工作服一套，报销西安火车站、汽车站至学校的打的费。外地学员学校统一免费提供住宿
