如:调味品、添加剂、蛋白粉、肉制品、鱼制品、黄粉虫、海产品、甘露醇、果片类、豆类、蔬菜类、菌菇类、面粉、淀粉、米面制品、豆制品、酱菜、卤制品、饲料、营养保健品等物料。
常规热力杀菌是通过热传导,对流或辐射方式将热量从物料表面传至内部,要达到杀菌温度,往往需要较长的时间。微波杀菌是微波能与物料中细菌等微生物直接作用,热效应与非热效应共同作用,达到快速升温目的,处理时间大大缩短。各种物料的杀菌时间一般在3到5分钟,杀菌温度在70至90度。其特点:时间短,速度快。杀菌均匀彻底,低温杀菌,物料不变性,保持营养成分和原来风味,节能环保,设备操作简单,可控性好,工艺先进。
功能及特点:
产品具备自动控温系统,自动控制微波密度系统、自动报警系统、视频监视系统、传输带自动纠偏系统、传输变频调速系统、物料控制系统、PLC控制系统等。微波管采用日本松下品牌,变压器可选择油浸水冷式、风冷式和自冷式,可确保设备24小时连续工作。
该设备流水作业,操作简单、产量高、环保、加热速度快、加热均匀、可控性好。可24小时连续工作,微波泄漏量达到国家标准,符合美国UL标准。
粮食、玉米、麦片、豆类、膨化食品、茶叶、海带、紫菜、虾米、山楂、椰片、饲料等。辣椒粉、黑芝麻糊、珍珠粉、蔬菜粉、甘露醇、绿豆粉、豆沙粉、婴儿米粉。各种添加剂。袋装卤菜、腌制品、泡菜、酱菜、五香豆腐干、袋装蔬菜、真空包装烧鸡、烧鸭等。肉类小包装、鸡腿、鸡翅、牛肉干、鱼片干、烧鸡、盐水鸭、小包装卤制品、肉圆、鱼圆等。玉米片、核桃、乳儿糕、玉米片、麦片、土豆片,节油方便面、无油方便面、夹心面、粉丝、瓜子、花生、松子、核桃仁、腰果、板栗等。
SK-WB30微波调味品干燥杀菌设备
频率:2450±25MHz
额定输入视在功率:≤42KVA
微波输出功率:≥30KW(连续可调)
进出料口高度:60mm
传输带宽度:680mm
传输速度:0~20m min(变频调速)
外型尺寸(长×宽×高):约13500×1000×1400mm
控制:PCL、人机界面控制、温控、监控
用于各种调味品、添加剂、鸡精、鸡粉、蛋白粉等微波干燥杀菌设备。流水线作业,产量高。
产品名称:L型微波杀菌设备 立体转盘
工业微波炉,4~30千瓦,根据客户产量等要求选型
适用于食品领域的各种物料的杀菌。如:调味品、添加剂、蛋白粉、肉制品、鱼制品、海产品、甘露醇、黄粉虫、果片类、豆类、蔬菜类、菌菇类、面粉、淀粉、米面制品、豆制品、酱菜、卤制品、饲料、营养保健品等物料。
其特点:时间短,速度快。杀菌均匀彻底,低温杀菌,物料不变性,保持营养成分和原来风味,节能环保,设备操作简单,可控性好,工艺先进。功能及特点:
具备自动控温系统,自动控制微波密度系统、加热时间控制系统、自动报警系统、视频监视系统等。