玉米是有名的抗癌防衰的食品;花生是延年益寿的长生果;黑芝麻是补血明目的健康食品;芝麻是抗衰防老的食品;黑豆是滋补肾阴的1佳食品;红豆是消肿补血的好食品;绿豆是夏日1佳消暑食品，绿豆味甘性寒，有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用 机属连续投料式作业，外观豪华，结构精密，噪音小，操作简便，粉碎细腻，无粉尘，特别适用于超市和商专柜、五谷杂粮加工店使用。该机改变了铸铁的五谷杂粮磨粉机之外表粗糙、噪音大、出粉粗、电机动力不足等缺点。
设备工作时频率为2450MHZ微波设备产生的电磁场以每秒24.5亿次的频率在箱体中变化。由于物料一般由极性分子和非极性分子组成，在电磁场作用下，极性分子由原来的随机分布状态转向依照电磁场的极性排布，并随电磁场的按频率不断变化。这一过程造成分子激烈运动相互摩擦从而产生热量。从而实现电场的场能转化为介质内部的热能，使介质温度不断升高达到烘烤的目的。
微波设备公司生产的五谷杂粮烘焙设备具备自动控温系统，自动控制微波密度系统、传输带自动纠偏系统、传输变频调速系统。
均匀彻底
常规热力杀菌是从物料表面开始，然而通过热传导至内部，存在内外温差。为了保持食品风味，缩短处理时间。
往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。由于微波肯有穿透作用，对食品进行整体处理时，表面和内部同时受到作用，所以消毒杀菌均匀彻底。
