玉米加工机械可用来制作玉米杂粮食品甜玉米罐头。前处理:原料剥皮、去掉不良果轴后,要用甜玉米专用洗涤器来冲洗,没有专用洗涤器时,要用刷子、高压喷水结合起来,彻底清洗、去除毛须。接着,用玉米切粒机脱粒,以冷水浮游法除去皮毛等杂质。杀菌:将玉米粒装罐后,注入5%砂糖十2%食盐的水溶液。杀菌条件为:全粒玉米120℃杀菌24分钟;浆状玉米120℃杀菌70分钟。玉米的硫化物含量高,要用C-涂料内涂过的铁罐。浆状玉米:玉米粒是分两次切取的。第1次先切取玉米粒顶部2~3毫米,第2次脱粒剩余部分。用金属筛除去杂质后,加适量的水、砂糖、食盐及玉米淀粉,在搅拌粉碎机中适当打浆,加热到90℃左右装罐。杀菌要比全粒玉米困难。大型罐头要求回转杀菌。
河南鑫丰粮油机械设备有限公司(滑县鑫丰粮机厂)是玉米加工设备-面粉机-杂粮加工设备等粮油设备专业研制与生产的高新技术企业。我厂生产的玉米加工成套设备工艺先进,机房要求简单,整机结构紧凑,操作维修方便,安装时间较短,服务及时,加上产量高、质量优、电耗低、噪声小等诸多优点。本公司具有多年生产历史,引进国外先进技术,结合国内外实际情况所研制生产的磨面机设备具有投资小,节能、实现联产等优势。公司视质量为生命,奉用户为上帝,并一贯遵循对每一道工序负责,对每一个用户负责的质量方针,竭诚为用户服务。
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