(冯佳玮，手机同号)高温杀菌锅已经被食品生产者应用到食品生产中，其原理主要是利用高温杀死食品中的有害菌，将菌落指数控制在国家规定的食品安全菌落指数范围内。作为食品生产者来说，选择适合产品的杀菌锅是非常重要的，食品杀菌设备杀菌锅杀菌方式有三种，水浴杀菌、蒸汽杀菌和喷淋杀菌，食品生产者可以根据自己的实际生产需求来选择适合自己的杀菌锅。详情请联系我，期待与您的合作。
肉食品高温杀菌锅相比于传统的杀菌，高压杀菌锅在高压的作用下锅内蒸汽或水的温度可达到100摄氏度以上，通过科学实验食品在121摄氏度杀菌为*好，而我们传统杀菌*多也就是100摄氏度杀菌时间过长对产品的外观口感有影响，食品杀菌设备高压杀菌锅可实现对食品进行高温高压短时间内快速杀菌，在杀死有害细菌的同时保持食品的外观和口感。杀菌锅已经是各大食品厂食品杀菌必备的设备。
肉食品高温杀菌锅高温杀菌锅特点：
1、采用热水循环式杀菌，适合杀菌时堆积严密的食品。
2、升温起始点高，速度快，可迅速达到杀菌效果，提高食品品质，肉制品杀菌锅*大限度的保留产品原风味。
3、工艺罐内热水平均每两分钟循环一遍，各点温度均匀，无死角。
4、高温杀菌锅降温迅速，每两分钟向工艺罐注完一遍凉水。
5、每次杀菌完毕，热水可储存在上罐，待下次使用，缩短食品升温时间，提高工作效率。
6、锅门采用充气式硅橡胶密封圈，密封可靠，寿命长，每三年更换一次。
7、配备安全连锁装置。
肉食品高温杀菌锅对于食品杀菌需要什么样的高温杀菌锅，不同的食品需要的杀菌工艺不一样，杀菌流程也不同，所以想要选择适合自己的杀菌锅肉制品杀菌锅，还是需要来我们公司，公司有专业的技术人员可以帮您选择适合您的设备。还等什么，赶紧联系我吧。
