上课地点:西安市雁塔区
西安鼎诺餐饮较新优惠活动980任选一项技术学习,1980任选三项技术学习,可任意选择学习。公司地址西安市雁塔区西影路46号芙蓉名座。
联系人:鼎诺菲菲
电 话:1 3 6 3 0 2 1 2 4 9 1 (同号)
Q Q;3 3 6 2 1 9 9 5 8 6(朋友圈现场实拍图更多)
地 址:陕西省西安市雁塔区西影路46号芙蓉名座曲江国际饭店旁边,地铁3号线北池头站向东150米交通便利)
肉末香菇面制作方法步骤:
1. 将香菇用清水泡发,洗净切丝。嫩黄瓜去皮、瓤切条。将绿豆芽去杂洗净,鸡蛋磕入碗内。
2. 炒锅放油烧热,下葱花煸香,倒入鸡蛋煸炒成碎块,放入香菇、黄瓜、绿豆芽继续煸炒,加入酱油、精盐和适量水烧至入味。
3. 将面条放入沸水锅煮熟,点冷水煮沸后,捞出盛碗中,浇上香菇鸡蛋即成。
西安鼎诺餐饮管理有限公司的小吃培训项目有200多种,为了不让你的生意受天气的影响,可搭配一些不同的产品以随时更换。天热时可以以肉夹馍、凉皮、米皮、擀面皮等为主,天冷时以面食、砂锅、酸辣粉、羊肉泡馍等为主,这样一年四季都有生意可做。
联系人:鼎诺菲菲
电 话:1 3 6 3 0 2 1 2 4 9 1 (同号)
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学习实践过程
1.一对一教学,老师旁边检查指导,实践动手操作
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程
学习理论课程
1.老师讲解麻食材,器皿的选择,采购。
2.学习各种食材的加工与制作。
3. 学习配料及搭配食材的选择、制作。
4. 老师教学员的制作。
5.老师教学员回去根据自己的情况怎么去做生意,要注意什么,开店需要的设备,材料都让学员记好,把老师几十年丰富的经 验全部教给学员,让学员学习好后创业没有一点后顾之忧。
6.采购老师给学员讲解采购的方法诀窍,注意事项,学员开店采购就不用担心了。
7.采购老师可以带愿意到市场看看我们采购是怎么买菜的,买菜的技巧等,顺便让学员认识自己开店要用的器料等;
8.学员自己反复实际操作练习所学的课程,一直练习到熟练满意为止。
主打培训项目
小吃类:腊汁肉夹馍、老潼关肉夹馍、陕西凉皮、岐山擀面皮、秦镇米皮、牛羊肉泡馍、川味酸辣粉、麻辣米线、嘴嘴香冒菜,麻辣烫、羊血冒饸饹、杂肝汤、小火锅、麻辣香锅、豆皮涮牛肚煎饺锅贴鸭血粉丝汤、灌汤包、铁板鱿鱼、油炸串串夹饼、西安烤面筋等等
早点类:肉丸胡辣汤、牛肉胡辣汤、豆花泡馍、卤汁豆腐脑、无矾油条、飘香馄饨、杂粮煎饼、煎饼果子、鸡蛋灌饼、秘料小笼包、五香水煎包、营养粥等等 金丝饼、鸡蛋饼、千层饼、葱花饼、酱香饼、香酥牛肉饼等等
面类:扯面,裤带面,biangbiang面、拉条子、刀削面 兰州牛肉拉面 炒拉条 岐山臊子肉面、油泼扯面、杨凌蘸水面、红烧牛肉面、大盘辣子鸡面、红油麻酱凉面、炸酱面、削筋面 酸辣水饺 羊肉饸烙面、浆水面等等
系列产品:烧烤系列油炸系列砂锅系列精美凉菜秘制卤肉盖饭系列万州烤鱼蒸八大碗锅巴米饭等等
联系人:鼎诺菲菲
电 话:1 3 6 3 0 2 1 2 4 9 1 (同号)
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