凉菜技术培训、郑州学习凉拌菜技术、多久可以学会凉菜做法、学习凉菜技术。就到陆
香园小吃培训学校。
1、凉拌菜用红油、麻辣油、料油制作工艺及秘方；
2、凉拌菜各种料汁：原味汁、酸甜汁、麻辣汁、酸辣汁、香辣汁、麻香汁、芥辣汁、浓香汁共8种口味料汁；
3、夫妻肺片系列：夫妻肺片的卤制、拼盘、料汁制作流程；
4、肉冻系列：猪肉冻、牛肉垛子、羊肉垛子制作流程；
5、泡椒系列：泡椒凤爪、泡椒猪皮、泡椒萝卜、泡椒猪尾等；
6、素卤系列：卤豆干、卤千张、卤腐竹、卤豆皮、卤海带、卤莲藕、卤素鸡等；
7、红油系列：红油耳丝、红油肚丝、红油兔丁等；
美味凉菜凉拌菜系列 1100元
培训内容：洋葱木耳、、干煸豆角、红油金针菇、水煮花生、黄瓜皮蛋、红油肚丝、凉拌腐竹、糖醋莲藕、凉拌春笋、小葱拌豆腐 五香豆干 凉拌粉丝 凉拌云丝 五香素鸡 东北大拉皮 虎皮辣椒《18道凉菜》制作 飘香红油 香辣红油 大料油 摆盘 菜品设计
培训课程：
1.原料的认识和选购
2.切菜配菜比例
3.红油 辣椒油 大料油的制作
4.成品的制作 摆盘的技巧
学习方式
随到随学 学会为止 包教包会 针对一对一的培训学习，学习期间包吃住， 一次性收费中间不再收取任何费用，材料全部有公司承担，优质的教学方式和服务，给每个学员带来技术的保证，学到真正的小吃技术。
陆香园小吃培训学校地址：郑州中原区陇海路伏牛路交叉口大岗刘王府一号五号楼一单元2914
郑州陆香园小吃培训学校欢迎您前来考察、学习！
陆香园小吃培训有哪些培训的小吃项目：
重庆特色砂锅培训系列、川府串串香麻辣烫培训系列、重庆冒菜系列、骨里香卤肉系列、美味凉菜凉拌菜系列、重庆酸辣粉系列、武汉热干面系列、陕西风味小吃系列、风味早点系列、饼类系列、风味烧烤系列、特色西安烤面筋系列、黄焖鸡米饭系列、单县羊肉汤羊杂汤系列、老郑州羊肉烩面系列、重庆麻辣香锅系列、 营养粥系列、炸鸡汉堡系列、街边奥尔良炸鸡系列、粉浆面条系列、特色盖浇饭炒菜系列、特色蜀味家常系列、新疆大盘鸡系列、武汉特色绝味鸭脖系列、风味铁板烧系列、美味油炸串系列、开封滋补鸡血汤系列、老洛阳牛肉汤系列、东北大盆骨系列、农家地锅系列、腊汁肉夹馍系列、风味烤猪蹄系列、特色面食系列等上百种小吃培训系列。
