哪里有酸辣粉培训班、学习做酸辣粉在哪里有

  • 发布时间:2017-04-01 15:57:47,加入时间:2017年03月19日(距今3067天)
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哪里有酸辣粉培训班、学习做酸辣粉:
课程设置
1、酸辣粉技术大全概述。
2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领。
3、原料、配料、设备、采购方案、及价格。
4、原料存放、保鲜技术。
5、配料存放,培训技术。
6、开店选址指导。
7、店面规划设计。
8、开店销售方案。
9、经营管理方案; 传授全套技术 原材料选购;香料、调料、配料、挑选配制技术;底料炒制技术;高汤熬制技术;秘制红油;汤底技术;薯粉的预处理、;薯粉泡之后保存方法。海鲜料配料方法。肉末制作,干料炒制技术,原料,粉,配比实操重点训练,各种配料制作与保存方法及关键秘方。
厨圣坊美食培训联系人:宣萱
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学校培训地址:广州市番禺区东环街桥兴大道332号
乘车路线;3号线地铁市桥地铁站C出口到番誉珠宝城

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实操练习
1、各类原料选购品尝;
2、各类原料预处理方法;
3、秘制红油炒制技术;
4、汤底制作技术;
5、酸汤配备制做技术;
6、辣汤配备制作技术;
7、花生炸配料制作技术;
8、红薯粉的预处理方法;
9、薯粉泡水后保存方法;
10、味配料制作方法;1
1、酥肉配料制作方法;
12、香配料制作方法;
13、肉配料制作方法;
14、干制炒制技术;;
15、原料+粉、配比实操重点训练;
6、各种配料制作保存方法。
学习时间、
事项 学期为5-8天(没有学会可以留下来免费继续学习)课程一一品种技术理论加实践学员动手操作,学会为止。并保证毕业后,学员随时申请回来免费学习新技术、新品种。 各大搜索引擎输入:厨圣坊培训 进入 我公司其它项目: 广东糖水培训 时尚冷饮培训 麻辣烫培训 特色小吃培训

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