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培训方式： :40::40:48
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绝味鸭脖培训课程内容： 0115:40:4415:40:4415:40:44
1绝味鸭脖加工器具、设备的使用方法与采购途径。
2.加工绝味鸭脖所需香辛料、嘉宝小吃麻辣料的认识及使用方法。
3.培训绝味鸭脖卤水的的制作及保养。
4.绝味鸭脖卤水的调味方法与技巧. 0115:40:4115:40:41
5.培训绝味鸭脖的选材及腌制处理方法
6.绝味鸭脖及嘉宝小吃各种鸭杂的煮制时间与技巧.
7.嘉宝小吃绝味鸭脖烤制技巧.
