培训项目
夫妻肺片
培训内容
卤牛系列：卤牛肉、卤牛肚、卤牛杂、卤牛筋、卤牛排、卤牛腱、卤牛舌、卤牛百叶、卤牛肝等全牛系列
卤素菜：卤干子、卤莲藕、卤海带、卤花生、卤千张、卤毛豆等
课程安排
一、理论讲解
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等；
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等；
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富；
二、动手操作示范讲解
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术；
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算；
三、全程实践练习
1.我校免费提供材料，然后学员自己挑选材料，老师旁边检查指导；
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导；
3.学员全程实践练习，老师引导，熟透操作流程；
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联系地址：山西省太原市迎泽区金港国际商务中心C座中厅1104
