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菜籽榨油机价格,机器具备处理多种原料的功能,同时机器配套了红外线加热、微电控制和精滤系统,原料不炒也可以榨油,生的原料直接倒入机器里榨出来就是过滤好的净油,可以直接食用,机器率先采用cr12钢材,较普通厂家碳钢机器抗压力、抗磨损里强,食用寿命长,易于维修、操作方便、顺应性强、出油效率高。
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工艺流程
1、热榨:菜籽一清理—炒籽一压榨—过滤—成品菜籽油;
操作说明:菜籽再进行蒸炒,蒸炒使油料温度达110—120度,便可以进入榨油机进行压榨。如利用圆筒炒锅,菜籽经清选去杂后可以直接进入圆筒炒锅进入平底炒锅都可以。炒到度时,即可以出锅压榨。热榨时可以采用下列方法判断菜籽是否炒好。用两块木板擦菜籽,若壳仁分离,仁成深黄色为合适,若仁成粉则太干,若壳与仁不分离则太湿。
2、冷榨:菜籽— 清理— 压榨— 过滤—成品菜籽油;
操作说明:冷榨时将菜籽清理去杂,就不需要用炒锅进行炒料,冷榨时菜籽含水份的高低将直接影响出油效率,所以判断油料的干湿是非常关键的,用土法判断菜籽含水份高低,可以用指甲挤一下菜籽若有响声,并分成两片,有油挤出为含水份合适,若成粉装则含水份少太干,若成扁状,则含水分高太湿。
在压榨过程中容易出现的问题:菜籽中含油量高达33—40左右,一般热榨时按说明操作书操作不会出现异常现象,若冷榨时由于操作不当或油料含水份不适,菜籽榨油机机体温度不佳,也会出现跑渣、回油或进料不顺等现象,这时可以参考花生仁的冷榨进行处理。
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