川味小火锅小吃培训正宗川味酸辣粉麻辣粉麻辣干锅包会

  • 发布时间:2017-04-04 15:52:29,加入时间:2016年12月04日(距今3128天)
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  • 联系:鼎诺晓飞,手机:13630212491 电话:029-85508854 QQ:3362199586

产品有一百多种,凉皮,肉夹馍,油泼面,臊子面,炸酱面,菠菜面,刀削面,羊肉泡馍,葫芦头泡馍,冒菜,麻辣烫,串串香,酸辣粉,无矾油条,豆腐脑,各种早点,小吃,面食,砂锅,凉菜,卤肉,烧烤,铁板,油炸,锅巴米饭,盖浇饭,过桥米线,万州烤鱼,老陕蒸碗等等!可随时过来公司实地考察了解!

联系人:鼎诺菲菲

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Q Q;3 3 6 2 1 9 9 5 8 6(朋友圈现场实拍图更多)

地        址:陕西省西安市雁塔区西影路46号芙蓉名座曲江国际饭店旁边,地铁3号线北池头站向东150米交通便利)

小火锅是相对于普通的火锅而言的,是以小锅取代大锅,­­­以吧台取代桌椅,一人一锅,围坐于吧台周围。最早流行于日本,后传入台湾,这种时尚的小火锅餐厅内地也逐渐出现。

小火锅又称吧台火锅、快餐火锅,是以小锅取代大锅,以吧台取代桌椅,一人一锅,围坐于吧台周围,既保留了火锅乐融融的就餐氛围,也可以各取所好选择自己最爱吃的锅底,卫生方便。

小火锅培训项目:麻辣小火锅 菌汤小火锅 酸菜小火锅

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学习流程:

1.网上或电话咨询小吃。

2.来公司实地考察,现场品尝。

3.讲述公司配方流程和公司发展状况。

4.各方面考察清楚,没问题了,签署正规合同。

5.安排课程,购买原材料,安排学习。

6.老师傅带着手把手现场实地操作练习,核心技术配方无保留,包教包会。

7.学完之后毕业考核,做出来的东西老师傅满意后才能毕业。

8.颁发毕业证,小吃光盘。

9.合同期为三年,三年期间出现的任何问题都可免费咨询,或回来复习。

10.免费提供装修指导,人员配备,店面选址,原材料的购买,店面门头图册,后厨设备,开业营销策划等。

培训课程

1.讲授店面整体操作营业方式。

2.讲解香料的作用及分类,选料、配比及加工。

3.配料的配置方法及保存方法。

4.禽类、肉类、蔬菜类材料的处理方法。

5.讲授油温的掌控及各种食品的火候。

6.讲授每种食品的调味方法。

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