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纽崔莱香蒜片的特点：
5、抗肿瘤作用：
蒜素能抑制硝酸盐还原菌的生长，减低其将硝酸盐还原为亚硝酸盐的能力，并阻止亚硝胺的合成。
蒜素可提高肿瘤组织内环磷酸腺苷(CAMP)水平，抑制肿瘤组织的生长繁殖，并诱导肿瘤细胞凋亡；
大蒜还可抑制自由基的形成，预防DNA、细胞膜和细胞的损伤，多方面发挥抗肿瘤作用。
6、其他保健作用：
蒜素能升高血清胰岛素水平，发挥降血糖作用。此外，蒜素还具有抗瘙痒、防止神经痛、治疗汞中毒、抗辐射、抗衰老、防治蚊虫叮咬、抗感冒等保健作用
