石锅鱼出名于湘菜，制作方法极为独特，石锅石锅用花岗岩凿成一口石锅，将鱼放入其中烹饪，在佐料上用辣椒为主加上一些滋补中药，在康熙皇帝年间下江南，初尝这道石锅鱼龙颜大悦，顾然提笔将这道菜改成为“金福鱼”，石锅鱼的口味的特色在于“辣”在石锅内将鱼煎好，煎的焦黄喷香，辣的口味也有不同，菜市上有浓辣、微辣、不辣的口味，让食客满意挑选。
项目名称：石锅鱼
项目培训：鱼的处理方法、授全套秘制底料、秘制红油、秘制酱料、中草药辛料核心配方及全套制作方法
项目地址：朝阳区小红门路鑫满城写字楼8号楼 分部：济南槐荫区阳光100
项目联系：QQ：电话：<朱老师>
培训优势：
学习-包会-学几天：一般5到7天就能完全掌握技术,没有限制
方式-实践-短课程：师傅学员教学1对1，实践操作学习，包学会
后期-材料-哪里买：后期材料从当地购买即可，不用进料，不会卡料。
餐饮加盟店的品牌选择是非常重要的，一个优质的品牌可以让消费者喜爱，只有消费者信赖才会有好的口碑，有好的市场来发展，这样加盟店的发展才会更加迅速，不光是好的口碑，一个好的店址也是尤为重要的，对于餐饮加盟店来说，消费群体要大众化，而且集中化，比如学校，办公楼附近，成熟的住宅区，选择好的店址就是选好的消费人群。所以说要选择正确的道路才会让您的小店更快的成长以及发展，选择北京品味轩餐饮培训中心，手把手教您如何开店，期待您的考察以及加盟!
各行各业，餐饮加盟行业说简单也简单，说复杂也复杂，往小了说只要能做出好吃的东西来就是可以了。但是随着消费者对生活品质的追求对于餐厅环境，餐厅的地点，菜品的摆盘，一个餐厅越来越离不开科技、艺术，和当下的潮流的结合，如果这些有一点做不到那就是失败。
