青贮饲料是冬天饲喂牛羊驴马等牲畜的必备草料，多汁适口，气味酸香，消化率高，营养丰富。那么什么是青贮饲料？即青绿饲料经微生物菌发酵而制成的饲料，还可以称为微贮饲料。 发酵好的青贮饲料可以喂牛、羊、马、驴、骆驼、骡子等草食牲畜。
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那么都有哪些饲料适合做青储发酵呢？
1.是糖分含量较高的原料，如玉米秸秆、禾本科牧草，甘薯秧等。这类原料中含有较丰富的糖分，在青贮时不需添加其他含糖量高的物质。
2.、是含糖分较低，但饲料营养价值较高，不易青贮的原料，如紫花苜蓿、草木樨、沙打旺、三叶草，饲用大豆等豆科植物。这类原料多为优质饲料，应与秸秆等含糖量高的原料如玉米秸混合青贮，或添加制糖副产物如鲜甜菜渣、糖蜜等。
3.是含糖量低、营养含量不高、适口性差，必须添加含糖量高的原料，才能调制出中等质量青贮饲料的原料，如南瓜滕和西瓜滕等。
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青储秸秆稻草操作方法（适用于各类青储饲料）
把玉米秸秆切碎约2-3厘米长备用。在池底先铺一层20厘米厚的干麦草，然后喷洒一层稀释后的菌液，水分调至60%左右，水分合适与否判断办法：手抓一把物料，见水印不滴水，落地能散开却可。然后开始装填碎秸秆，每装20厘米厚度，喷洒一层菌液，踏实，注意一边装填一边踏实，一定要排出秸秆中的空气，以免发酵坏。如此循环，直到装的高出池面20-30厘米为止。
秸秆稻草青贮发酵后做饲料的好处：
把废弃的适口性差的秸秆转变成适口性好、营养丰富的秸秆饲料，用发酵剂对秸秆进行发酵转化处理，秸秆的粗纤维含量比不发酵的秸秆成倍降低，粗蛋白含量比不发酵成倍提高，干物质的消化率提高40％以上，比不发酵能节约秸秆30%以上。用秸秆饲料发酵剂发酵的秸秆饲料喂养牛羊，饲料成本可降低30％，大大降低养殖成本，成倍提高养殖户的经济效益。而且发酵后的秸秆具有酒香气味，适口性大大增强、采食率高达98％以上，青贮发酵秸秆操作简单，很容易上手，广大农户都能自己掌握，生产成本低，也不需要加尿素加豆饼。
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