粉彩瓷的“江湖地位”之高，主要是凭借其独有的“玻璃白”。所谓“玻璃白”是不透明的白色乳浊剂，其制作工艺是在烧成的白瓷上勾勒出纹饰图案的轮廓，在轮廓内先用含有氧化硅、氧化砷和氧化铅的“玻璃白”打底，然后按所需颜色在上面绘画渲染，再次入窑烘烧而成。利用其乳浊作用，可以让所绘人物、花鸟、山水等画面粉润柔和、生动逼真、带点国画风格且立体感较强。这堪称景德镇陶工们的一项创举。
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粉彩始创于康熙，极盛于雍正。《陶雅》中称赞“粉彩以雍正朝最美，前无古人，后无来者，鲜艳夺目”。雍正粉彩瓷的呈色丰富多变，色泽明亮柔丽，彩料浓淡自然，粉质感强，鲜嫩璀璨，清雅秀美。在一件器物上用色达二十余种，同一种颜色又有浓淡深浅及阴阳向背之分，并且以油料调色，讲究彩料的层次变化，画面粉润柔和，突出画面的阴阳浓淡，富有立体感。
粉彩是光绪朝瓷器中所占比重较大的品种之一，光绪粉彩对乾隆时期的瓷器既有继承，又有发展。光绪粉彩纹饰疏朗艳丽，器型繁多，如常见的折枝花卉盘、碗、小瓶、面盆、人物笔筒和大件器物鹿头尊等。但光绪粉彩又有一个独有的特征，即部分器物口部及底部都施松石绿釉。松石绿釉浅淡光润，釉面犹如粥皮，釉面常常带有细小的纹片。这一特点乾隆时首先出现后，一直延用到晚清。
康熙晚期，粉彩瓷器初创，数量不多。至雍正一朝，粉彩瓷器的烧造数量和工艺水平有了极大的发展。而后至乾隆朝，由于粉彩瓷受乾隆皇帝弘历本人的格外青睐，景德镇御窑瓷器的生产，无论是数量还是质量都达到了历史的巅峰。官窑粉彩瓷器的制作，在保留中国陶瓷艺术精华的基础上又吸收了西洋工艺美术的优点，烧造出许多具有新意的粉彩瓷器，以工艺精细、图案华贵、色彩艳丽而成为这一时期官窑瓷器的特征。
近些年来，明清宫廷制品一直被众多藏家看好，收藏市场可谓火热。宫廷艺术品凭借其自身华丽的造型、精湛的工艺以及明清时期皇帝追求的极致艺术品位，使得此类艺术品成为市场中炙手可热的收藏佳品。其中，晚清粉彩瓷器成为中国艺术品市场上最热门的追捧对象之一，其身影也经常出现在各类艺术品拍卖市场上，成交价屡创新高。
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康熙粉彩拍卖成交价格
清康熙 粉彩描金无量寿佛 万 345万
清康熙 粉彩人物纹笔筒 万 264.5万
清康熙 粉彩加金寿桃纹 万 620万
清代康熙 粉彩花卉灯笼 万 232万
清康熙 粉彩人物大瓶 万 200万
清康熙·粉彩山水小几 60-80万 171.3万
清康熙 粉彩花卉杯 万 187.7万
清康熙 粉彩人物纹罐 万 617万
