2017年特产酱板鸭技术新项目
长沙湘之春总部为了丰富产品规格，十年中致力于常德酱板鸭系列的研发，相继研发了酱鸭脖，酱鸭翅，酱鸭架，酱鸭掌，酱鸭头等，还有其它下饭菜等，不仅丰富了消费者的选择，还直接带动了风味小吃的发展。
长沙湘之春总部出常德酱板鸭技术培训新优惠活动：学两项技术优惠力度大，还有多种套餐优惠可自由选择！郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，后期指导长期免费。
负责人：+手机 张女士
总部地址：长沙市经济开发区新长海数码中心1301
乘车路线：
火车站127路至星沙一桥下车，
汽车南站坐703路至星沙一桥下车，
汽车东站坐501路至星沙一桥下车，
火车南站坐503到星沙汽车站下车。
西站坐704至星沙汽车站下车。
选择到湘春酱板鸭的10条理由：
1、投姿小，千元就可做。
2、见效快，开业即有现金流。
3、操做简，人人都能学会。
4、控制易，不复杂。
5、市场大，民以湘之春。
6、销售多，吃了还要买。
7、分险小，摆摊就可做。
8、利润稳，容易培养回头客。
9、老师好，学到真功夫。
10、利润高，利润百分之55左右。
常德酱板鸭未尝其味先闻其香，即已令人满口生津。其味醇而有嚼劲，皮香肉酥骨带汁，越嚼越有味道，吃到后恨不能带骨一起嚼碎咽下。
湘春常德酱板鸭培训：
1、酱板鸭所用原料的识别及采购方法
2、鸭子解冻及前期处理方法
3、酱板鸭专业配料腌制配方操作
4、鸭子，鱼，牛肉烘烤时间掌握程度
5、酱板鸭卤水制作过程及配料认识
6、后期到成品的每个细节方法掌握及设备采购选址。
湘春酱板鸭培训品种：酱板鸭，酱板鸭脖，酱板鱼，酱板牛肉
