粽子杀菌锅，粽子蒸煮锅，立式杀菌锅

粽子蒸煮锅，立式杀菌锅过端午节吃粽子，是中国人二千多年来的传统习俗。每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。现如今，粽子杀菌锅取代了大锅蒸煮工艺，在不影响口感的前提下，延长了粽子的保质期。

粽子杀菌锅，立式杀菌锅杀菌锅用途：杀菌主要用于肉类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头、真空包装等食品的高温杀菌。适用范围广，大中小型企业均能使用，杀菌锅价格高温高压杀菌锅, 并能满足生产需要。结构：杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌盖、蒸汽喷管及若干管口等组成；锅盖密封采用国际*先进的充气式硅橡胶耐高温密封圈组成，密封可靠，肉制品杀菌锅寿命长。本品属于静置式间歇式杀菌设备，肉制品杀菌锅以通入饱和蒸汽为加热戒指对产品进行高温灭菌，用补充压缩器来实施反压操作，再注入冷水（温水）直接进行强制冷却的杀菌设备。

粽子杀菌锅，粽子蒸煮锅全自动杀菌锅采用热水喷淋灭菌：利用大功率泵强制锅体内的热水进行循环喷淋，解决锅内杀菌死角问题，使锅内温度差异减小到0.5℃，保证锅内产品在灭菌时耐受的温度相同，产品热吸收均匀。同时利用循环喷淋的热水带动锅体内的热蒸汽流动，解决有些产品不能水浴灭菌的问题。半自动控制：在杀菌过程中自动控制压力、温度、灭菌时间，解决了工作失误造成的灭菌失败问题，瓶装杀菌锅更解决了产品批次之间存在的差异。杀菌程序电脑控制：根据不同食品对灭菌条件的要求，肉制品杀菌锅随时设定不同的杀菌工艺，使食品承受的热量限制到*小限量，以尽可能保存其风味、口感和色泽，使每一种食品均可在*佳状态下进行调理灭菌 。