日式火锅是日本的传统饮食方式，古而有之，历史久远，味美新鲜。拥有美味营养的特点食客可知道除了中国火锅外，日本火锅也大有来头，一般食客对于日本料理的印象，多半是清凉爽口的夏日料理，如鲜嫩生鱼片、爽口寿司等。其实，日本火锅大有来头，它种类多、汤底讲究，包括海鲜火锅、高汤火锅等。而其中“寿喜烧火锅”是由日本农民发明的。传说日本古代就有这种吃火锅的习惯，农民将鱼肉、蔬菜放入地坑上的锅里，边煮边吃。从19世纪后半期以后，火锅吃法在日本普及开来，人们将牛肉切成薄片和海鲜、蔬菜等一起放在锅里煮，吃时沾上生鸡蛋汁、酱油和糖做成的调味料。现在，日本火锅又进一步发展，无论汤底、材料还是佐料，都比先前讲究了很多。
瘾川居日式火锅在国内的每个城市都有加盟店的，销售量也非常好，瘾川居日式火锅采取时尚、欢乐定位，装修充满时尚、高档、艺术感，火锅菜品新鲜，用餐舒适，深受消费者欢迎。如今大家的消费观念在不断的变化，他们更加追求与美味与健康兼并的特色美食。瘾川居日式火锅追求的是绿色、天然、原生态，不仅味道独特，注重食材的合理搭配。瘾川居日式火锅，作为一个项目的经营，瘾川居日式火锅适合不同季节的火锅经营，使火锅经营不受季节的影响，所有原料及配料在加工过程中进行无害处理，还能赢得消费者信赖。
瘾川居日式火锅是一种新型餐饮模式，特色火锅加盟其特点是时尚、卫生、快捷、营养全面。瘾川居为您提供完善的日式火锅加盟指导服务，还有更多优质的日式火锅设备，让您的创业基础无忧！
