长沙湘当有味餐饮培训：微-信电话我要报名创业
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联系人：曾先生技术和配方全教，毫无保留。
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住宿问题：提供吃住；
特注：凡前来学习的人，凭电话记录 或微-信和QQ到公司找曾先生（除特价套餐之外）可适当优惠.
湖南湘当有味专业从事餐饮小吃培训，眼见为实，满意再学！
您好！我们教技术免加盟费、学完就可以独立开店!
有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板鸭、鸭霸王、卤菜、特色小吃等技术
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郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。
一 韭菜盒子介绍
韭菜盒子是中国北方尤其是陕西关中地区等民间一种汉族小吃。韭菜盒子是盒子的一种，因盒子馅料以韭菜、鸡蛋、粉条、豆腐为主，
而深受人们喜爱。韭菜盒子营养丰富全面，含有人体必需的蛋白质丶脂肪丶碳水化合物丶多种矿物质和维生素。韭菜味道鲜美，还有
很好的养生作用，早春食用，可促进血液循环，增强体力。
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二 培训内容
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项目 韭菜盒子
课程安排 理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、设备配备等。2.项目技术详细讲解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。 �0�22.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
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品类 经典韭菜盒子等
培训内容 1.�0�2韭菜盒子的系统讲解，理论基础。
2.�0�2韭菜盒子的原料选购标准。
3.�0�2韭菜盒子的原料预处理。
4.�0�2韭菜盒子的加工工艺，饼胚制作及技巧，烤制的技巧及经验。
5.�0�2韭菜盒子的成品标准。
6.�0�2韭菜盒子产品的定价标准。
7.�0�2韭菜盒子店面的选址技巧，经营特点，管理技巧。
培训目标 完全掌握韭菜盒子产品的配方，工艺技巧，了解韭菜盒子类产品的店面经营特点。
培训时间 不限制学习时间，依据个人特点，一般2-3天，学会为止
新项目：印度飞饼，梅菜扣肉饼，神仙鸡，糯米蛋，冰糖葫芦
湘当有味：早餐油条类——油条，麻球，、营养稀饭等
湘当有味：早餐包子店——长沙德园包点，馒头，烧麦，桥麦，花卷，肉包，营养粥烧麦，馒头，花卷，蒸饺，馄饨，小茏包，绿豆粥等等、 湘当有味：早餐粉技术——牛肉粉，羊肉粉，猪脚粉，鹅肉粉，鸭血粉丝，原味汤粉，鱼粉，卤粉，螺蛳粉，酸辣粉，砂锅粉，土豆粉，凉粉，凉面，凉皮等...
湘当有味：早餐饼技术——梅菜扣肉饼，卤肉卷，手抓饼，肉夹馍，酱香饼，葱油饼，糖油粑粑，千层饼，武大郎烧饼，荆州烧饼，锅盔，红豆饼，公婆饼，土家掉渣饼，老家肉饼，酥油饼，南瓜饼，葱油粑粑，鸡蛋灌饼，等等
湘当有味：快餐技术类——浏阳蒸菜，猪脚饭，盖码饭，快捷菜，木桶饭， 黄焖鸡米饭，快餐小炒，特色炒饭等，竹筒饭，隆江猪脚饭，...
湘当有味：特色菜技术——平锅跳水鱼，干锅鸭头，石锅鱼，重庆烤鱼，钱粮湖土鸭，鸳鸯火锅，麻辣香锅，跳跳蛙，九子香辣蟹，特色火锅、特色干锅，神仙鸡，跳跳蛙，特色菜，湘菜技术，夫妻肺片等..
湘当有味：夜宵烧烤类——特色烧烤，辣卤海鲜（新），特色烤猪蹄，开心花甲，锡纸烧烤，铁板烧，麻辣烫，串串香，砂锅粥，口味虾，油炸小吃，香辣蟹，..
湘当有味：卤水类技术——绝味鸭霸王，酱板鸭，卤菜，烤鸭，热卤zhou黑鸭等，桂花坛子鸡，神仙鸡...
湘当有味：小吃类技术——特色烧烤，开心花甲，锡纸烧烤，辣卤海鲜 烤猪蹄，，麻辣烫，铁板鱿鱼，铁板豆腐，印度飞饼，脆皮玉米（新）酸辣粉、串串香，臭豆腐，砂锅粥，泉水豆腐，泡菜，凉拌菜，沙县小吃，奶茶等...冰糖葫芦，糯米蛋
湘当有味：冷饮甜品类技术——台式/港式/韩式奶茶店技术，广式糖水/台湾冰粥，寿司技术.鲜榨果汁，现做冰淇淋
酥油饼
