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太原麻辣烫学习太原麻辣烫培训

  • 发布时间：2020-05-08 09:10:22,加入时间:2015年09月19日(距今3588天)
  • 地址:中国»山西»太原:太原市红沟路12号
  • 公司:太原又一佳餐饮管理有限公司, 用户等级:普通会员
  • 联系：郭老师,手机:18734856135

1. 实操课：麻辣烫的各种中草药的识别处理及采购方法。
2. 实操课：麻辣烫的高汤和红汤+底料的熬制技巧。
3. 实操课：麻辣烫的海鲜类+肉类+蔬菜类制作成型等实际操作。
4. 实操课：麻辣烫的秘制配方和飘香酱的配制。
5. 实操课：麻辣烫的配方传授及手法和火候掌握。

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