鱼肉采肉机的传动方式是:电动机通过三角带---齿轮---带辊,分别把动力传递给橡胶带及不锈钢采取筒,并使其运转鱼肉采取机采取鱼肉的过程是：人工把待加工的鱼先去掉鱼头和取出鱼肚中的内脏;对大鱼，则需将鱼剖分
成两半,并漂洗干净.随后将待采取的两片鱼片投入到料斗内(鱼的剖分面朝向采取筒，背部贴近橡胶带),鱼在
橡胶带的带动下进入采取筒与橡胶带的挤压区,则被采取的鱼,在橡胶带与采取筒之间的挤压力的作用下,鱼肉
被挤压通过采取筒上的小孔进入采取筒内,随后人工再将进入采取筒内的鱼肉碎粒刮到承接槽中.而鱼皮及鱼
刺则被装在机器上的刮刀从采取筒上刮下落在橡胶带上,被橡胶带带入机器底部的收集槽中.橡胶带与采取筒
