冰雕艺术，冰雕是造型艺术之一的雕塑的一种，冰雕是以冰为材料，用大铲，扁铲，尖刀，槽刀，月牙刀，凌锥，麻板等等工具创造出的造型艺术，易于加工，便于修改，冰雕与其它雕塑一样，讲究工具使用，表面处理，刀痕刻迹，但由于它的材质无色，透明，具有折射光线的作用，故此雕刻出的形象立体感不强，形象不够鲜明，这一缺陷，造型时采用石雕和木雕手法，强调体面关系，突出形体基本特征，力求轮廓鲜明，在此基础上，精雕细刻，强调细部，雕痕纵横交错，在光线反射作用下，尤显玲珑剔透，从而取得远视，近视俱佳的观赏效果，
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