(TEL-QQ-:133.3117.8198)各位酒徒，好消息。科学研究指红酒、花生和莓可能有助缓减记忆衰退。
对，已经有不少调察指出，红酒有抗氧化功效、减低腿部动脉疒患机会、减轻女士经痛，甚至抗寎。但，好处不会嫌多吧。
功臣仍然是白藜芦醇（resveratrol），一种常见於植物（例如葡萄）的非黄酮类的酚类物质，研究发现，不单有助心脏健康，对付炎症，亦有助活化大脑内主管记忆、学习和情绪的海马体，可望帮到神经细庖退化疒人，例如阿尔茨海默氏疒（老人失智症）。
动物跟人一样，年纪大就会出现记忆及学习能力退化，所以科学家又用老鼠做实验，这次用的是「中年老鼠」。实验室的老鼠一般有4年寿命，但到了22至25个月大，即是中年，就出现脑力走下坡。负责实验的Ashok K. Shetty表示，给予适量的白藜芦醇後，发现中年老鼠的神经增生速度在一个月内加快一倍，心情也好转了，学习能力和记忆力比没有注射白藜芦醇的老鼠明显较强。Shetty认为，研究指向如果在中年加入白藜芦醇治疗，将大有可能减低老年患脑神经退化症的机会。
当然，研究仍然是处於「白老鼠」阶段，大可不必急於举杯庆祝，但想想喝适量红酒又可能多一点好处，也是令人愉快的。不过，酒能伤身，不宜多喝，吃葡萄应该更好。
