1. 实操课:鸡翅包饭讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。
2. 实操课:鸡翅包饭的讲解等各种腌料的调制配比。
3. 实操课:鸡翅的剔骨等全套处理方法。
4. 实操课:糯米等所包裹食材的制作方法
5. 理论课:鸡翅包饭全套制作过程及方法。
6. 理论课:鸡翅包饭的投资预算分析及经营管理经验交流。
1. 实操课:鸡翅包饭讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。
2. 实操课:鸡翅包饭的讲解等各种腌料的调制配比。
3. 实操课:鸡翅的剔骨等全套处理方法。
4. 实操课:糯米等所包裹食材的制作方法
5. 理论课:鸡翅包饭全套制作过程及方法。
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