1. 实操课:江南炸串的制作技术及经营理念传授。
2. 实操课:江南炸串的制作成型等实际操作。
3. 实操课:江南炸串秘制配方及炸制方法。
4. 实操课:江南炸串的经营技巧及方法总结。
5. 理论课:整体学习过程的温习与巩固,能力达标者准予毕业。
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2. 实操课:江南炸串的制作成型等实际操作。
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5. 理论课:整体学习过程的温习与巩固,能力达标者准予毕业。
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