在各行各业都已经迈入机械化的新时代，餐饮酒店的厨房里也多了许多自动化的设备，而对于大型火锅店而言，羊肉冻肉切片机就是这样一款好用又不贵的好工具。
过去，许多火锅店都用手工切羊肉片，不但对厨师的刀工要求高，切出来的片也厚薄不一，煮的时间短了不熟，煮的时间久了肉质就容易变老，大大影响了羊肉片的口感。因此，许多火锅店只能高价采购肉食加工厂加工好的羊肉片。
而如今，有了羊肉切片机的帮助，火锅店老板既不必再多花高价购买切好的羊肉卷，也不必再担心羊肉卷在运输存储过程中的损耗。
但面对市面上的众多切片机，火锅店老板往往不知道该如何选择，买便宜的机器，用不了几回就故障频发，买昂贵的大型切片机，虽然切片效率高了，但大部分时间都在闲置，而且占用的空间也太大。
今天，我们就来为大家解答一下，羊肉切片机哪个牌子好，冻肉切片机厂家哪家好。
首先，作为一款羊肉切片机，最重要的功能是切片，元裕全自动切片机采用进口意大利刀片，刀片0-18MM厚度可调，随意选择，锋利耐用，安全可靠，肉片切片不卡顿，切工精美、不破坏肉的纤维，切肥牛时，即可入味还可保持肉的娇嫩□感，薄如蝉翼也不会断，令食客回味无穷；。
其次，对于火锅店老板而言，好的羊肉切片机还要质量靠谱更耐用，在这一点上，元裕全自动切片机同样表现出色，体型小巧不占地，内置自动磨刀装置，想磨刀就磨刀，涡轮蜗杆的转动装置，则有效增加了羊肉切片机的机器使用年限，长时间不用担心切片机出现质量问题，日常使用中基本无须维护，商家可放心使用。
第三，一款好的切片机不仅要能切羊肉，还得轻松Hold住多种场合，除了用来切羊肉、牛肉、猪肉等冻肉，元裕全自动切片机还可以切黄瓜片、土豆片、山药片、柠檬片等，切片高效均匀，厚度随意选择，既方便快捷，又省心省力，可以说是一机搞定餐饮界所有切片难题。
最后，也是许多火锅店老板最看重的一点，就是切片机的性价比，元裕羊肉切片机有三款机型可供选择，100%纯铜机芯，比起市面上的同类产品，效率更高，耗电更少，性价比也更高，是众多餐饮酒店、火锅店的必备工具。
