。全自动牛排豆皮机生产的产品符合目前人们追求健康,喜欢吃绿色食品的时尚观念,原料丰富,而且品种繁多,市场需求大,所以市场前景广阔,必将产生良好的经济效益和社会效益。全自动牛排豆皮机器的产品口感好,能够很好的保存住大豆里边的营养,高蛋白、低脂、纯天然,色香宜人,保质期长深受广大朋友喜欢,能够带来很多回头客。全自动牛排豆皮机器的投资不大,技术简单易学,一年四季均可生产。可以提供给当地的超市,学校食堂,是很好的创利致富的好项目。
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豆皮机采用电加热方式,以豆粕、豆饼等原料通过蛋白变性,可生产牛排、豆皮、豆筋、豆花、豆丝、素鸡翅、豆虾、豆肠、腐竹带、干面皮、植物蛋白肉等产品。豆皮机产品可不需晾晒直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素鸡翅、香辣虾条、香甜辣鱼片等开袋即食的独特风味小食品。产品口感好,低脂肪高蛋白,含有大量的维生素、氨基酸,是人体生长发育不可缺少的,其营养含量远远超过豆腐、豆奶粉的营养含量。
豆皮机采用电加热方式,自动控温,以豆粕、豆饼等原料可生产牛排、豆皮、豆筋、豆花、豆丝、素鸡翅、豆虾、豆肠、腐竹带等产品。产品可做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素鸡翅、香辣虾条、香甜辣鱼片等开袋即食的独特风味小食品。比传统豆制品机械产量更高、功能更多、更经久耐用、动力更小。
1、该机生产的产品,用开水浸泡5分钟后即可凉拌做菜,也可以与多种蔬菜、海鲜、肉类等烹调,如做成宫保鸡丁、软炸虾仁、红烧鸡翅、凉拌素肉、糖醋豆丝、豆花等,食之润滑爽口,色香宜人,是目前各餐厅、饭店、学校食堂、麻辣小吃店,各种小吃摊、排挡、菜市以及城镇农村等畅销的新产品。
2、还可以将本机生产出的产品直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素鸡翅、香辣虾条、香甜辣鱼片等开袋即食的独特风味小食品,产品比将以口感好、高蛋白、低脂肪、纯天然而畅销。
1、外型尺寸长×宽×高=1800×750×1300mm
2、机体重量300公斤
3、配用电力3-4.5千瓦
4、主轴转速60/分钟
5、三角带长度B1500—1700
6、加热方法以远红外加热器加热,整机耗电每小时5-6千瓦。
7、生产能力50公斤/小时
8、安装需面积全套机械安装需用7平方为宜,要求地面平整、清洁的水泥地面。
全自动蛋白肉机器都有哪些保养与存放的技巧?
1、检查各部件应处于完好状态,故障应及时排除。检查各部位螺栓紧固情况,如有松动必须紧固。
2、清除前次作业后的残留籽粒及杂物,对机器进行全面检查,轴承等各回转部位每班均应加注润滑油。
蛋白肉加工机作业后的检修:
1、班次作业后检查各部位螺栓紧固情况,并对机器进行保养。每季作业完毕后应进行全面检查,如有损坏或磨损严重的机件,应及时修复或更换,以保证下个脱粒季节使用。
2、保养检修后的机器,应将其内、外清理干净,放置在干燥、通风的室内。机器不应直接放到地面上,以免受潮,油漆如有脱落,应及时补刷,无漆部件应涂防锈油。
3、定期向各轴承加注润滑油,一般新机第一次使用10天后加注一次,以后每一个月加注一次。轴承的更换应由专业维修人员进行,以免影响整机的装配质量。
榨油机结构及工作原理
(一)结构
该系列机组主要由自动控制部分、加热压榨部份、调整部份、传动部份和真空滤油五大部份组成。
1、自动控制系统有:空气开关、交流接触器、温度控制仪、电路自动保护 装制等组成。
2、加热压榨部分由加热器、榨螺及榨条、机体装配等组成。
3、传动部分由主轴及减速箱、皮带轮、电机轮等组成。
4、调整部分由调整螺杆、调整螺母、子柄、锁紧螺母等组成.。
5、真空滤油部分由真空泵、滤油桶管路等装配组成。