合肥蛋糕店装修,为你制作初恋般感觉的蛋糕

  • 发布时间:2019-05-11 17:42:54,加入时间:2015年05月21日(距今3651天)
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合肥蛋糕店装修驿轩装饰:,您知道蛋糕房装修设计常识吗?我们一起来学习一下吧。

第一:合理利用空间

店铺空间合理布置是至关重要的事项,我们一定要合理的设计各个功能区的位置。如:西点展示区、散点裱花蛋糕展示区、裱花操作间、现烤区、收银 吧台、等候休闲区等等。另外,在空间的布置上我们可遵循以下三个原则:

1、展示区必须往外放,而休闲区则要往里放,让经过的顾客能对我们的产品一目了然,从而产生购买的欲望,这也是面包店提高营业额的重要法宝。

2、裱花间则可安排一个相对独立的空间,让来往的顾客都能看到我们裱花师的精心制作过程,这样也能满足许多顾客的好奇心而增加客单率。

3、现烤区则要时刻保持通风,干净明亮,让顾客能感受到“分分钟出炉,秒秒钟新鲜好卫生措施”的氛围。干净明亮的环境将会帮你赢得顾客。

第二:合理运用色彩

世界之所以绚丽多彩是由五彩缤纷的颜色组成的,合理运用色彩是突出蛋糕店特色的重要因素之一,蛋糕房在色彩的选择和应用上可从以下两方面着手:

1、根据店面的主题风格定位,可选用两到三种颜色作为店面的主色调。如:北欧风格的多选用原木色和砖色做为主色调;

2、现代感十足的蛋糕店应多采用玻璃、不锈钢、金属等材料,可选用偏淡一点的颜色作为主色调,传统的面包店则多以暖色调如:黄、橙、红等为主。

第三:合理利用灯光效果

灯光是各种室内设计中的灵魂,在蛋糕店装修设计中也不例外。好的装修设计,如果缺少合适的灯光,就会马上逊色很多。通常蛋糕店装修的灯光应用橘黄色光源为主,并且亮度一定要足够,这样我们的产品才会成为众人的焦点,引人注目,从而增加顾客的食欲和购买欲,如果灯光灰暗,不仅操作起来不方便,还会影响顾客心情,降低顾客的购买欲。

合肥蛋糕店装修最重要的就是门头设计,门头要设计的吸引人。店名的选择,店名文字的表现形式,还要店招的灯光设置,这些都需要很讲究的,不能忽视。店名要简单易懂,容易记住,能够让人看见店面就知道店面经营的产品是什么。文字的表现形式不要太中规中矩,要设计的有点特色,这样比较吸引人。

其次是外墙设计,对于蛋糕店的外墙是用玻璃材质来装修,因为店内的蛋糕都是很吸引人的,蛋糕店的外墙设计采用玻璃材质来装修设计,用玻璃做外墙不仅美观,容易清洁,最主要的是顾客可以透过玻璃墙面就能看见店内的环境和店内蛋糕,这样能够吸引更多的人进店消费。

再其次蛋糕店的色彩搭配很重要。对于蛋糕店的装修来说合理的运用色彩是非常重要的,它可以渲染整个环境的气氛。一般情况下,蛋糕店的消费群体中妇女和儿童居多,因此蛋糕店的主要装修色调都是健康明朗轻快的暖色调,可以多选择色彩鲜艳一点的颜色。

最后就是蛋糕店店内布局。店内布局要分主次,要有重点,突出店内的特色食品。在摆放蛋糕店内的食品时,一定要注意把蛋糕放在最显眼的位置,另外,食品摆放不要太过拥挤,要具有一定的层次感,并且柜台与柜台之间需要保持一定距离的,这样方便顾客行走。

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