说起2016年关于美食的电影，那就不得不提《火锅英雄》这部电影了。这是一部由陈国富监制，杨庆编剧及导演的一部暗黑系列暴力犯罪片。整部电影围绕着几个普通市井小人物所开的火锅店以及与火锅店有着一墙之隔的银行金库为中心，表现了各个人物鲜明的人物性格。突显出四个主要人物面对金钱诱惑与心中道义之间的抉择，以及后与真正绑匪之间的斗争。整部电影情节紧凑、矛盾鲜明、有情有义又富有幽默感。
作为一部具有重庆血脉的电影，火锅店在整个影片中承担了串联剧情的作用，而火锅美食的出现也是必然的。火锅作为我国冬季盛行的美食，各个地方的口味与主要涮烫原材也是不尽相同的。重庆火锅口味以麻辣为主，其原料主要为牛毛肚、鸭肠、牛血旺等。而北方火锅则是以辣为主，其原料主要为牛羊肉卷、鸡肉、猪肉等。也有以清汤为主，辅以海鲜原料涮烫的火锅。今天我们着重说一下北方火锅。
北方火锅中常出现的涮烫原料就是牛羊肉卷了，冬季来上一锅涮羊肉火锅，那是一件十分惬意的事情。但是随着牛羊肉价格的飙升，火锅店里的牛羊肉卷动辄五六十元一盘，并且中间还存在着假羊肉的情况，物不美价不廉实在是让许多消费者感到头疼。那么如何才能吃到一锅物美价廉的涮羊肉火锅呢？答案就是购买一台小型全自动切片机，自己在家动手制作。
元裕小型全自动切片机是一款专门为家用牛羊肉切片设计的切片机，其机身全部采用铝镁合金材质打造，外观美观，可拆卸，易清洁，牛羊肉片切割完毕后，用抹布轻轻擦拭一下即可。该设备的刀片采用的是进口不锈钢加硬刀片，切割锋利，耐磨损。无论绵软的鲜肉，还是质地较硬的冻肉都能一刀切割。此外该设备采用全铜电机，动力强劲，工作效率高，每分钟可进行35-50次切割。
元裕小型全自动切片机首次采用全智能操作，自动化高。操作时，只需将肉块放入载肉台，设置想要的厚度，按动按钮即可切出相应厚度薄厚均匀的肉片。另外该切片机的设计合理，将电机置于机器底部，能够将工作时电机所产生的噪音降到低，非常适合在家庭中使用。另外，该设备还采用了过载保护设置，当切片机超负荷工作时，会立即断电停止工作，以保证操作人的人身安全。除此之外，元裕小型全自动切片机还可以对各种蔬菜、果品、烤制面包进行切片工作，功能十分齐全，能够满足日常生活中的所有切片工作。
