用燃气的是可以减少饭店的开支成本，但是在使用时也需要注意一些小事项，首先是火种未点着时，先不要打开炉气掣；其次是如长时间不使用大锅灶时，需要关闭火种掣；再者就是你们在使用时需要随时留意燃气的开关，以观察不锈钢单炒单温炒灶的抽气系统是否在正常的工作；最后是平时使用灶时风机是否在正常运行，与此同时还要注意其燃气开关与管路系统是否有漏点，如发现有漏点需要立即关闭燃气总开关，燃气设备停用待修！亨耀牌饭店专用炒灶价格为厂家规定的批发价位，需要采购此款中餐厅专用的设备，请随时联系小李。该款设备可在中餐厅厨房、快餐厅厨房、学校食堂、部队饭堂、星级酒店、大型医院食堂等地使用，而且燃气款双炒单温炒灶因其节能、环保的特色可以使得餐厅的厨房有很好的环境，以让厨师们有条不紊的工作