1. 实操课:战斗鸡里包括战斗鸡排,盐酥鸡,甘梅地瓜条,轰炸大鱿鱼,雪花鸡柳,花枝丸等培训
2. 实操课:战斗鸡的配方传授及手法和火候掌握。
培训过程先从选材开始到切工,秘方的配制,腌制时间控制等。都有专业
的师傅手把手的现场培训每一位学员,学员亲自动手制作直到学会为止!
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