胃肠道症状表现为胃部灼热疼痛、腹胀、口干口臭、大便稀烂、便秘、牙龈肿痛、胃口不好等。胃火还分虚实两种，虚火表现为稍微咳嗽、胃口不好、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬.
胃火，即是胃热，对于嗜酒、嗜食辛辣、过食膏粱美味等饮食不当引起的火气,中医称之为胃火,通常是由湿热、食滞两方面原因造成.同时,火气也因饮食的量、质和时间三大原因而引起.稍微胃火盛者,似乎永远吃不饱,实在是胃热给大脑的错觉；到火盛至某一个阶段,胃部出现发炎现象,就会变成什么都吃不下,可以说是物极必反。
中医以为,胃火调节应当遵循清热、清滞的原则,要饮食节制,太过热气的东西少吃,甜腻的食品少吃,饮食上应增加黄绿色蔬菜与时令水果,以补充维生素和无机盐的不足,并且适当留意口腔卫生.药疗方面,可用川莲、灯芯花、莲子芯、麦冬等泻胃火.
降胃火食疗方：
鲜萝卜汁、绿豆粥、西瓜
现代研究表明,萝卜有明显的抗菌作用.中医则以为,萝卜汁性味辛、甘、凉,回肺、胃经,有胃火者可以饮用萝卜汁进行调理治疗.但属脾胃虚冷型口疮者不宜服用.绿豆粥有清热解毒、消暑止渴、清心泻火的作用,能清心胃之火.莲子、芡实、淮山等皆为健脾开胃之物,西洋菜、生菜、油麦菜、西红柿、枇杷等都是利于消化的食品.胃火过热者,还可在隆冬季节通过吃西瓜来降胃火.
川莲、灯芯花、莲子芯、麦冬等，金银花、菊花、薄荷、鲜芦根等煎水当茶喝，具有泻胃火、清热祛暑、生津止渴、健胃利尿等优点，对热症、伤暑、心烦、口渴、头痛、咽肿、鼻血、胃热、呕吐等病症有显著的预防和治疗保健作用。
祛胃火口臭茶疗方：
香口百惠茶疗方成分：藿香、金银花、薄荷、薏米仁、山楂、高良姜、甘草、砂仁
用法：香口百惠茶包放入大茶杯，冲入开水，加盖泡3-5分钟后开始饮用，饮干加开水，味淡即换，1天可换2-3次。
香口百惠茶疗方，组方：藿香、金银花、薄荷、薏米仁、山楂、高良姜、甘草、砂仁，此方成分皆属”药食同源“天然食药材，组方更是强调”自然之道“，方剂结合人体的生理功能、生理特性以及脏腑之间的关系，从人体脏腑及内分泌入手，疏肝理气、调肠营胃、养阴凉血，使人体内分泌平衡；全面清除人体内聚积的毒素，从而达到增加机体免疫，全方位的调节人体脏腑经络；调节内分泌、滋阴降火、清热解毒，清除产生口臭的病原微生物及其产生的毒素与异臭化合物气体。
早喝香口百惠茶
早晨到上午时间，是脾、胃、肠、膀胱经运行最旺期，香口百惠茶能滋阴泻热，荡涤肠胃，去除阴虚、肠胃之火，使秽浊之气得以下行，五谷化生之香气得以提升，让您神清气爽，口齿留香。
晚喝香口百惠茶
下午到晚上时间，是肝、胆、肺、三焦经运行最旺期，香口百惠茶能清淤排毒，滋阴养颜，平衡脏腑，改善人体内环境，从源头上去除宿菌、宿毒、宿食、宿便有害物质，解决口臭根本问题。
香口百惠茶，成分有：藿香、金银花、薄荷、薏米仁、山楂、高良姜、甘草、砂仁等药食同源天然药材。藿香能芳香化湿、和中止呕、发散风寒，是辟秽化浊、除口臭的要药。金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。薄荷宣散风热。薏仁性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。山楂是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。高良姜有温胃散寒，消食止痛的功效。甘草清热解毒，润肺止咳，调和诸药。砂仁辛散温通，气味芬芳，其化湿醒脾，行气温中之效均佳。
注意事项
胃火大的人往往需要一段时间来调整，不是一蹴而就的，所以要坚持，每天一点好习惯看到效果。
芳香性漱口水，口香糖等只能一时遮盖口气，真正要调理胃火造成的口臭要清热排毒，慢慢把身体调理到地水火风四大调和的状态。
懂得按摩的人还可以揉腹、按摩足三里、内庭穴等调节胃火。
