无论是摆摊还是开店经营搭配小吃,饼类都是适合各地区人群喜爱的,口味丰富,酥香可口,四季都可以经营的好生意!
特色饼类培训项目:千层饼 酱香饼 葱花饼 鸡蛋饼 油酥饼 孜然饼 麻辣饼 五香烧饼 油炸菜盒
豆沙饼 手撕饼 南瓜饼 金丝饼 绿豆饼 紫薯饼 土豆饼 青椒饼 香酥牛肉饼
千层饼,又叫瓤子饼,这种饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美,熟后酥香可口。
饼类利润分析
饼是论斤卖的,一般价位均价在6元一斤,一斤成本2元,一天平均买50斤饼子×6元=300元毛利润,50×2=100元成本,300元毛利润减去100元成本=200元一天×30=6000一个月×一年12个月=72000元年收入
1.发面的配比技术和和面手法;
2.千层饼所用的多种调味料认识及性能;
3.挂盐配方及实际操作;
4.千层饼制作全流程及制饼技巧;
5.千层饼制作设备使用维护及采购信息
西安秦汉轩特色小吃培训中心
联系人:秦汉轩小苗
QQ号:1 7 5 0 4 1 3 6 7 9(空间里有实拍场景和详细项目资料)
手机/:1 7 7 9 2 0 5 6 7 3 7
地 址:陕西省西安市未央区龙首村十字东南角宫园壹号5号楼二单元2003室
培训细节
所有产品的学习时间,根据个人接受能力来定,我们包教包会教到您学会为止。
所有产品的制作流程,全部由师傅带着您,手把手实操实练学习练习。
所有产品的配方秘料,不做任何保留全部传授,后期无需从公司购料,配料全传授。
所有产品的学习授课,可1-2个人学习,全都能上手操作。
学费包含材料费资料费,一次性收费绝无任何后续费用。
签署正规合同,三年的服务,三年期间有任何问题随时咨询,公司都提供免费的指导。