我国是世界大的小麦生产国和消费国，担负着上亿吨的国产小麦和几百万吨进口小麦的加工任务，又随着人们生活水平的提高，面粉加工设备行业更广泛的应用于面粉加工企业和粮食加工点。这些极大的促进了国内面粉加工机械的发展与技术水平的提高。这些面粉机械设备企业一般都是能进行工艺设计及完整配套提供生产线的供应商，大都有几十年甚至上百年的生产发展历史，经过优胜劣汰，主要分布在欧洲。由于面粉加工属传统的成熟工业，欧洲发达国家的面粉工业都已基本产业化。
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