有机茶油就选有机茶油野山茶油，有机茶油引进了国际先进的油脂精炼和油茶产品开发技术，实现了从田间到餐桌的食品安全全程管控。
这些食用油，你真的吃对了吗？
俗话说，“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。由此可见油是多么的重要，能吃到好油更是我们关注的问题。但吃油方法仍然是经常更换油脂品种比较好，这次买花生油、豆油、下次就可以购买葵花籽油或者山茶油，不同的食用油要轮换着吃，以保证食物营养成分的多样性。你家最常吃哪一种油？不同油各有怎样的烹饪方法？
大豆油适合炖煮
大豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油，最常用的烹调油之一。大豆油的保质期最长也只有一年，质量越好的大豆油应该颜色越浅，为淡黄色，清澈透明．且无沉淀物，无豆腥昧，温度低于零摄氏度以下的优质大豆油会有油脂结晶析出。
吃油建议：大豆油用于低温烹调比较好，比如做面点、煲汤、炖煮及调馅等，不宜长时间高温烹炸食物。玉米油、葵花籽油，小麦胚芽油等脂肪酸构成与大豆油类似。
花生油用于炒菜
花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。
吃油建议：购买花生油一定要选择大品牌的优质产品，尽量不买小作坊产品，以防黄曲霉毒素超标。从烹调方面来说，花生油稳定性较好，可用于日常炒菜，但不适合用于爆炒或油炸。
菜籽油选“双低产品”
菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味。
吃油建议：菜籽油开瓶后要尽快食用，尽量买小瓶装，买后尽快吃完。放置过久，其中的多不饱和脂肪酸容易被空气中的氧气氧化破坏，产生对人体不利的物质。
山茶油可代替橄榄油
山茶油在营养价值、食疗功能方面并不逊色于橄榄油，并且价格便宜，算得上物美价廉，耐热性也是很好的。
吃油建议：目前，一些小型榨油作坊采取土法热压榨方法制油，可能存在杂质多、营养损耗大、易霉变等问题，建议尽量购买大品牌山茶油。山茶油适合日常炒菜，也可用作凉拌菜。山茶油适合与大豆油、玉米油等含多不饱和脂肪酸的油脂搭配。
悟鑫山茶油温馨提醒；不管选择什么油，总体饮食应保持清淡、减少外餐。不高温煎炸的烹饪方式，可以用电烤箱、空气炸锅等容易控温的厨房电器替代。
