培训羊蝎子多少钱专业培训羊蝎子-配方教学
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一、项目背景及特点
羊蝎子就是羊大梁，因其形跟蝎子相似，所以叫它为羊蝎子。羊蝎子平常可用来做清汤火锅，味道鲜美。羊蝎子低脂肪;低胆固醇;高蛋白;富含钙质。非常易于人体吸收，有滋阴补肾，美颜壮阳的功效。
二、培训内容
羊蝎子的处理方法、核心中草药汤料配方制作、以及各种锅的制作等10多个品种、小料制作等等
一般5到7天就能完全掌握技术,没有限制
从基础材料的识别和处理到整个操作过程学员都是能亲自动手的，真正的实践教学课程
为了让你学的更好更快，我们是有专业的师傅一对一的传授你技术的，不用多走弯路
一对一教学、随到随学、包教包会，学员自己安排时间
三、餐饮须知
做餐饮最重要的是要了解到顾客想要的是什么，和顾客互动在今天显得尤为重要，如何来和顾客获得互动的价值，从开始就要做好，在业务中创造价值，关注产品的质量、生命力、品质。表面上看起来，开一家餐馆无非就是找个店面支起炉灶，把菜炒了端给客人。实际上不然如此，即使开一家很小的餐馆，都会有很多环节、很多琐碎的事情。原料如何采购才能最省钱省心，设备怎样配置才会最合理有的时候，一些环节是否做到位，会直接影响着这个餐馆的成败。
