目前商业竞争强烈，单一的商场已经慢慢的跟多元化的购物中心靠拢，目前众多的购物中心为了增加更多的客流喝提升 业绩，将餐饮引进了购物中心，餐饮这一块一直是受消费着的青睐，餐饮业对购物中心尤其是新开张购物中心的人气聚 集有无可替代的作用。众多新的购物中心不得不靠餐饮业、娱乐业来带热、带旺，一旦人气上升、聚客效应出现后，购 物中心内一些处在极好位置的餐饮店、娱乐店又会被租金更高的服饰、百货等业态所替代。餐饮业态在购物中心中所占 比例已经有所加强，其对于购物中心的意义和影响也有所增加，在购物中心中的重要性也有所上升。所以渐渐的餐饮也 就成为了购物中心的“新宠”。
