卤煮火烧学习去哪里专业卤煮火烧学习-配方教学
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|产品背景|
卤煮火烧是北京汉族有名的特色小吃,发源于北京城南的南横街。卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮,辅之以炸豆腐片、血豆腐、卤汁,加蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料,使火烧透而不黏,肉烂而不糟,颇受人们的喜爱。据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵,所以人们就用猪头肉和猪下水代替,经过民间烹饪高手的传播,久而久之,造就了卤煮火烧。
|加盟优势|
餐饮行业投资低门槛低,创业优势是比较明显的,很多的80、90后都选择餐饮加盟店来作为发展方,但是面对着竞争激烈的餐饮市场,准备从餐饮行业发展的朋友们一定要注重自己的优势,做好准备,掌握有效的餐饮经营技巧,希望大家能在餐饮这条道路上越走越远!一家小餐馆,每天都能和吃打交道,很多人都有这样的心愿。表面上看起来,开一家餐馆无非就是找个店面支起炉灶,把菜炒了端给客人。实际上不然如此,即使开一家很小的餐馆,都会有很多环节、很多琐碎的事情。原料如何采购才能最省钱省心,设备怎样配置才会最合理有的时候,一些环节是否做到位,会直接影响着这个餐馆的成败。
|培训内容|
小肠等原材料的处理方法、卤煮火烧全套技术、百年老汤核心配方及全套制作方法
培训时间:随到随学,不限制时间,自由安排,学会为止
学习优势:提供美食品尝,免费食宿,一对一教学,学会为止
市场优势一小吃市场前景广阔消费人群大一多人群消费基础好经营
经营方便一没有繁杂的加盟手续一简单经营收益高