?人造肉又称大豆蛋白肉,它实际是一种对肉类形色和味道进行模仿的豆制品。人造肉主要靠大豆蛋白制成,因为其富含大量的蛋白质和少量的脂肪,所以人造肉是一种健康的食品。
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牛排豆皮机的使用原理:
成型原理: 采用数显温控装置,通过专用减速机带动螺旋挤压喷爆器使蛋白质变性,熟化,挤出成型。
原料种类: 豆粕、豆饼、豆粉、面粉等。
产品种类: 牛排、豆皮、豆筋、豆丝、素鸡翅、豆虾、豆肠、植物蛋白肉、风味面皮
产品吃法: 用开水浸泡5分钟后即可凉拌做菜,也可以与多种蔬菜、海鲜、肉类等烹调,如做成宫爆鸡丁、软炸素虾仁、红烧鸡翅、凉拌素肉、糖醋豆丝、豆花等,食之润滑爽口、色香宜人,也可直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素鸡翅、香辣虾条、香甜辣鱼片等开袋即食的独特风味小食品。
联浩牌牛排豆皮机的特点:
1、该机生产的产品,用开水浸泡5分钟后即可凉拌做菜,也可以与多种蔬菜、海鲜、肉类等烹调,如做成宫保鸡丁、软炸虾仁、红烧鸡翅、凉拌素肉、糖醋豆丝、豆花等,食之润滑爽口,色香宜人,是目前各餐厅、饭店、学校食堂、麻辣小吃店,各种小吃摊、排挡、菜市以及城镇农村等畅销的新产品。
2、还可以将本机生产出的产品直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素鸡翅、香辣虾条、香甜辣鱼片等开袋即食的独特风味小食品,产品比将以口感好、高蛋白、低脂肪、纯天然而畅销。
机器结构:
1、喂料、旋切、主驱动均采用变频调速系统、动力强劲、运行平稳、节省能源。
2、螺杆采用合金材料经特殊工艺制成,使用寿命长;分段式组合螺杆,适用原料广泛,产品更多样。
3、自动润滑系统,降低了机械能耗,延长了使用寿命。
4、喂料系统采用双螺旋强制喂料,喂料均匀、广泛。
5、直线轴承调刀系统,调整刀具准确、快捷。
6、双螺杆具有自洁功能。
自动豆皮机、多功能豆皮机、牛排机器厂家联浩是一家集科研开发、产品设计,机械制造生产销售豆皮机器于一体的现代化企业,全体员工以大限度满足客户需要为己任,本着“质量第一,实用周到”的宗旨,追求卓越品质,提供一流服务。
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